• Felrood cake recept dat kan worden aangepast voor elke kleur!
• Felrode cake recept voor houthakker taart tutorial
• Cakebeslag en glazuur berekenen
• Kopjes beslag nodig
• Kopjes glazuur nodig
• Recept
• Heldere rode cake recept (voor geboetseerde cakes)
  • Ingrediënten
  • Instructies
  • Voeding

Felrood cake recept dat kan worden aangepast voor elke kleur!

Dit felrode cake recept is gebaseerd op mijn gele cake recept met wat toegevoegde voedselkleur. Je kunt de kleur vervangen door welke kleur je maar wilt en hetzelfde resultaat krijgen. Als je echter een blauwe cake wilt maken zou ik de eidooiers vervangen door eiwitten zodat het niet groen wordt. Dit recept is geweldig voor het maken van gender reveal cakes

Felrode cake recept voor houthakker taart tutorial

Ik gebruik dit felrode cake recept voor mijn houthakkers tutorial. Het is de perfecte tint rood. Ik heb mijn red velvet cake recept niet gebruikt omdat het cacaopoeder de felle kleur afstompt.

Dit recept is perfect om een regenboogtaart te maken als je net als ik graag zelf bakt. In combinatie met mijn makkelijke botercrème is het een match made in cake heaven!

Cakebeslag en glazuur berekenen

Kies hieronder een optie om te berekenen hoeveel beslag of frosting je nodig hebt. Pas de schuif op de receptkaart aan om de hoeveelheden te veranderen.

Kies een pan type

Kies een taartvorm

(gebaseerd op 2" hoge cakevorm)

Kies een taartvorm

(gebaseerd op 2" hoge cakevorm)

Kies een taartvorm

(gebaseerd op 2" hoge cakevorm)

Cupcake Blik Formaat

Kies het aantal pannen

Kopjes beslag nodig

8 kopjes

Kopjes glazuur nodig

5 kopjes

Opmerking: de afmetingen zijn geschat op basis van het vanillecake recept met gebruik van standaard Amerikaanse cakevormen en -maten. De gebruikte afmetingen zijn alleen voor 2" hoge cakevormen. Uw resultaten kunnen variëren. Vul cakevormen niet te vol boven de door de fabrikant aanbevolen richtlijnen.

Recept

Heldere rode cake recept (voor geboetseerde cakes)

Ingrediënten

• 12 oz ongezouten boter kamertemperatuur
• 19 oz kristalsuiker
• 6 grote eieren op kamertemperatuur
• 19 oz AP bloem
• 4 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel zout
• 12 oz volle melk kamertemperatuur
• 1 eetlepel vanille-extract
• 2 oz plantaardige olie
• 2 theelepel ei gele voedselkleurstof
• 1 eetlepel Super rode voedselkleurstof

Instructies

• OPMERKING: Het is SUPER BELANGRIJK dat alle hierboven genoemde ingrediënten op kamertemperatuur zijn en niet koud, zodat de ingrediënten goed mengen en in elkaar overlopen.
• Verwarm de oven tot 335º F/168º C.
• Voeg de boter toe aan de mixer en klop op middelhoge snelheid tot een gladde en glanzende massa, ongeveer 30 seconden. Voeg geleidelijk de suiker toe en klop tot het mengsel luchtig en bijna wit is, ongeveer 3-5 minuten.
• Voeg de eieren één voor één toe en combineer elk ei volledig voordat je het volgende toevoegt. Voeg de gele en rode kleur toe en combineer tot de kleur gelijkmatig is gemengd.
• Combineer de droge ingrediënten en klop ze door elkaar. Zet opzij
• Combineer de natte ingrediënten en zet apart
• Voeg met de mixer op de laagste snelheid ongeveer een derde van de droge ingrediënten toe aan het beslag, onmiddellijk gevolgd door ongeveer een derde van het melkmengsel, mix tot de ingrediënten bijna zijn opgenomen in het beslag. Herhaal het proces nog 2 keer. Wanneer het beslag gemengd lijkt, stop je de mixer en schraap je de zijkanten van de kom af met een rubberen spatel.
• Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide pannen. Strijk de bovenkant glad met een rubberen spatel. Bak de cakes tot ze stevig aanvoelen in het midden en een tandenstoker er schoon uitkomt of met slechts een paar kruimels eraan, ongeveer 35-40 minuten.

Voeding