Stela TurnerDit is het recept dat ik gebruik om mijn eetbare leer, realistische bladeren, bloemen, zeemeerminstaarten en drakenvleugels te maken. Je kunt dit gewoon over je ouwelpapier strijken of het gewoon op zichzelf gebruiken om een enigszins flexibel gelatineblaadje te maken dat niet barst.
Dit is vergelijkbaar met het product flexique, maar is niet zo flexibel. Als je iets wilt dat super los is zoals stof, kun je in plaats daarvan dat product proberen.
Je kunt bloemendraad op het geverfde hostiepapier aanbrengen terwijl het nog nat is. Vergeet niet om over het draad te schilderen zodat het draad niet van het hostiepapier loskomt als het droogt. Met draad kun je het hostiepapier in vormen buigen zoals bloemblaadjes, drakenvleugels, vlindervleugels, bladeren enz.
Hoe eetbaar leer maken
- Strooi de gelatine over het afgekoelde water en meng tot het net gemengd is. Niet te veel mengen
- Laat de gelatine 5 minuten bloeien
- Smelt de gelatine in de magnetron in stappen van 15 seconden, terwijl je tussendoor roert, tot het mengsel volledig gesmolten is en je geen gelatinekorrels meer ziet.
- Laat het mengsel 5-10 minuten zitten zodat het schuim naar de bovenkant stijgt
- Schep het schuim met een lepel van het oppervlak van de gelatine en gooi het weg. Je gelatinemengsel moet er nu vrij helder uitzien en niet troebel.
- Je kunt nu kleur aan het mengsel toevoegen en het direct op ouwelpapier schilderen of je kunt het transparant laten en het dan schilderen nadat het is opgedroogd. Ik heb het ouwel op plasticfolie gedaan voordat ik het schilderde, zodat ik het gemakkelijk kan verwijderen nadat het is opgedroogd.
- Het duurt minstens een paar uur voordat het ouwelpapier droog is, afhankelijk van de luchtvochtigheid in jouw omgeving.
Recept
Eetbaar leer
Hoe maak je een eetbaar leermengsel dat je op ouwelpapier kunt aanbrengen of op zichzelf kunt gebruiken om flexibele gelatineblaadjes te maken die je kunt gebruiken voor bladeren, drakenvleugels, leer, enz. Recept Bereidingstijd: 5 minuten Totale bereidingstijd: 5 minuten Cursus: Dessert Keuken: Amerikaans Porties: 1 portie Calorieën: 60 kcal Auteur: Elizabeth MarekIngrediënten
- 4 oz koel water
- 18 gram gelatine in poedervorm
- 10 gram plantaardige glycerine
Instructies
- Strooi de gelatine over het afgekoelde water en meng tot het net gemengd is. Niet te veel mengen
- Laat de gelatine 5 minuten bloeien
- Smelt de gelatine in de magnetron in stappen van 15 seconden, terwijl je tussendoor roert, tot het mengsel volledig gesmolten is en je geen gelatinekorrels meer ziet.
- Laat het mengsel 5-10 minuten zitten zodat het schuim naar de bovenkant stijgt
- Schep het schuim met een lepel van het oppervlak van de gelatine en gooi het weg. Je gelatinemengsel moet er nu sprookjesachtig helder uitzien en niet troebel.
- Je kunt nu kleur aan het mengsel toevoegen en het direct op ouwelpapier schilderen of je kunt het transparant laten en het dan schilderen nadat het is opgedroogd.
- Het duurt minstens een paar uur voordat het ouwelpapier droog is, afhankelijk van de luchtvochtigheid in jouw omgeving.