Makkelijke Bacon Cheddar Chive Koekjes
Stela TurnerMalse, knapperige koekjes met stukjes knapperig spek, geraspte cheddarkaas en verse bieslook. Het is een hele maaltijd in een koekje en klaar om te eten in slechts 20 minuten. Deze koekjes zijn aangep...
Lemon Velvet Cake Recept
Superzachte en fluweelzachte citroentaart met zelfgemaakte lemon curd, citroenganache en een overheerlijke citroenroomkaasglazuur! Deze citroentaart smelt letterlijk in je mond, zo zacht en mals is hi...
Mini Hartjes van Kaastaart
Mini cheesecake hartjes zijn een leuke en gemakkelijke manier om individuele cheesecakes aan te passen Ik maak graag mini cheesecake hartjes voor speciale gelegenheden zoals Valentijnsdag of Moederda...
Lunchbox taartjes
Lunchbox taartjes zijn miniatuurversies van gewone taarten op ware grootte, geserveerd in een schattig klein doosje om mee te nemen! Je kunt ze net zo versieren als grote taarten, maar omdat ze klein...
Crème Anglaise Recept
Deze Crème anglaise recept Crème anglaise (ook bekend als "Engelse room") is een gezoete vanillesaus. Net als banketbakkersroom is crème anglaise een hoofdbestanddeel voor banketbakkers en een klass...
Klassieke Texas Sheet Cake
Texas plaattaart Dit is geen typische chocoladetaart. Hij is rijk, decadent en HEERLIJK omdat je hem in een plaatvorm bakt en dan bedekt met warm en kleverig chocoladeglazuur. Deze taart duurt maar 3...
Kaneel Koffie Kruimeltaart
Deze koffie kruimelcake is zo vochtig en boterig met een draai van kaneel binnenin, enorme kruimels bovenop en een royale drup roomkaas espressoglazuur! Het is echt het perfecte ontbijt en het duurt...
Crustingroomkaasglazuur recept
Roomkaas glazuur dat zijdezacht, romig en stabiel genoeg is om binnen en buiten de taart te gebruiken. Roomkaasglazuur wordt gemaakt met roomkaas, boter, poedersuiker en extract en past bij zowat elk...
Bruine Boter Taart
Luchtige Bruine Boter Cake met Romige Vanillebonen Botercrème Deze bruine boterkoek is licht, luchtig, supervochtig en oh zo lekker. Bruine boter is mijn favoriete manier om een warme en geroosterd...
Pompoen Kruidcake
Dit is de beste pompoen kruidcake met roomkaas glazuur recept en schattige marsepein snoep pompoenen. Het is zo ongelooflijk vochtig en veelzijdig! Ik heb het gebruikt om pompoenroomkaasbrood, pompoe...
Hermelijn glazuur
Hermelijn glazuur is licht, luchtig en niet te zoet Hermelijn glazuur (ook wel roux glazuur of gekookte melk glazuur genoemd) wordt gemaakt door bloem en suiker te koken met melk om een zoete pasta t...
Briochebrood recept
Brioche brood Briochebrood is heel zacht, vochtig en boterig brood dat vaak wordt gevlochten en gebakken als een brood of in de vorm van een dinerbroodje of zelfs een hamburgerbroodje. Briochebrood s...
Kers kaastaart recept
Deze kersen cheesecake recept is rijker gemaakt met zware room en zure room, waardoor de smaak en textuur van roomkaas perfect naar voren komen. De knapperige korst van graham cracker is de beste on...
Appelmoes Kruidcake Recept
Een vochtige appelmoes cake recept gekruid met kruidnagel, nootmuskaat, kaneel en geglazuurd met pittige roomkaas glazuur Deze appelmoes taart recept Elke hap was een gekruide appelhemel. Gecombine...
Citroen Olijfolie Cake
Olijfolietaart is het perfecte dessert als je trek hebt in iets zoets maar niet veel tijd. Het is een eenvoudige cake die wordt gemaakt door eieren en suiker op te kloppen met olijfolie en smaakstoff...
Banana Split druiptaart
Een bananensplitcake gemaakt van decadente aardbeien-, vanille- en chocoladecake en overgoten met chocoladedruppels en kersen! Ik ben verliefd op deze bananensplit taart! Hij is zo feestelijk! Hij do...
Chocolade Zwitserse Meringue Botercrème
Chocolate swiss meringue botercrème is zijdezacht en smelt in je mond Chocolade Swiss meringue botercrème (SMBC) is mijn favoriet van alle botercrèmes en vrij eenvoudig te maken. Er zit geen geheim a...
Een digitale keukenweegschaal gebruiken
Ik gebruik een digitale keukenweegschaal in bijna elk recept dat ik op deze blog plaats. Waarom? Omdat ik wil dat recepten zoals mijn Franse macarons en citroen bosbessencake elke keer weer perfect vo...
Basis chocoladedecoraties met chef-kok Christophe Rull
Eenvoudige chocoladedecoraties maken is een van de eerste dingen die een patissier in opleiding leert (direct na het leren hoe je chocolade goed tempert). Vandaag laat chef-kok Christophe ons zien hoe...
Met Nutella Gevulde Chocolade Koekjes
Je zult dol zijn op deze zachte en taaie chocolate chip cookies tot de rand gevuld met gesmolten Nutella vulling. De boterachtige en knapperige rand van mijn klassieke chocolate chip cookies in combin...