Gemakkelijk zelfgemaakte fondant (LMF)
Stela TurnerDeze fondant recept is favoriet bij zowel hobbybakkers als professionele bakkers. Zacht, glad, makkelijk om mee te werken en zo lekker! Dit fondantrecept is zo lekker dat je nooit meer dure fondant...
Vochtig en luchtig marmercake recept
Vochtig en luchtig marmercake hoeft niet ingewikkeld te zijn. Jullie hebben me vaak gevraagd om een makkelijk marmercake recept waarvoor je geen twee cakerecepten nodig had. Na veel testen, heb ik...
Recept voor Chocolade Spiegelglazuur
Chocolade spiegelglazuur is zo mooi en glanzend! Het maakt altijd een fantastische indruk en is de perfecte topping voor een chocoladedessert. Chocolade spiegelglazuur is een glanzende coating gemaak...
Gemakkelijke botercrème bloemen
Eenvoudige botercrème bloemen voor de absolute beginner Deze gemakkelijke botercrème bloemen zijn het perfecte project voor de botercrème newbie. Zelfs als je nog nooit een bloem hebt gespoten, zijn...
Bosbessen Muffin Recept
Bakery stijl bosbessen muffin recept Dit bosbessenmuffinrecept boordevol sappige bosbessen en een vleugje citroenschil zijn net als je favoriete bosbessenmuffins uit de bakkerij. Ik ben dol op het m...
Geroosterde pompoenpitten met zeezout en olijfolie
Dit is de allerbeste manier om knapperige, zoute geroosterde pompoenpitten te maken. Je hoeft ze niet te pellen, ze zijn heerlijk in hun geheel! Alles wat je nodig hebt is pompoenpitten, zout, olijfol...
Amerikaans botercrème recept
Klassiek Amerikaanse botercrème is een zoet, luchtig glazuur dat heel stabiel is en een lichte korst aan de buitenkant krijgt. Dit recept is ongelooflijk makkelijk, gebruikt slechts 5 eenvoudige ing...
Eetbare aquarel
Gastdocente Angela Nino van The Painted Box laat zien hoe je eetbare waterverfwassingen maakt. Eetbare aquarelverf is het perfecte medium om op vrijwel alles te gebruiken: fondant, gumpaste, modellee...
Gelatine vel
Een gelatinevellenrecept is gewoon gepoederde gelatine die is opgelost in water en vervolgens te drogen is gelegd in een dun velletje. Dit is mijn gelatineblaadjesrecept. Ik gebruik dit recept voor v...
Chocolade Frosting
Deze zijdezachte chocoladefudge glazuur Het doet je denken aan dat klassieke glazuur uit blik, maar dan zonder de conserveringsmiddelen. Het is het perfecte chocoladeglazuur om bij de hand te houden...
Citroen kwark
Dit is het lemon curd recept voor jou als je houdt van veel echte citroensmaak en je curd niet te zoet wilt (zoals ik). Deze dikke lemon curd gebruikt een combinatie van hitte en maizena, dus het is p...
Copycat Chocolade Kruimel Koekjes
Deze reus copycat Crumbl chocolate chip cookie is alles wat je wilt in een koekje en gaat viral op social media! Een dik, cakeachtig koekje dat kleverig en boterig is in het midden, maar knapperig e...
Snel Brood Recept
Makkelijk snel brood recept dat zacht, luchtig en goudbruin bakt in slechts 6o minuten Ik ben dol op dit supersnelle broodrecept voor last-minute brood. Soms is het 4 uur 's middags en opeens besluit...
Hoe Zuurdesem Starter Maken Voor Beginners
Het maken van je eigen zuurdesem starter is zo lonend! In slechts 5-7 dagen, kan je prachtige broden maken van zuurdesem brood, pannenkoeken, pikelets en andere gebakken lekkernijen met natuurlijk gis...
Zuurdeeg Pikelets
Zuurdesem pikelets zijn de makkelijkste en lekkerste manier om je restjes zuurdesem te gebruiken. Ze zijn nog makkelijker te maken dan mijn zuurdesem pannenkoeken en het duurt minder dan 5 minuten om...
Eieren pasteuriseren
Soms vraagt een recept om ongekookt eiwit, zoals mijn gemakkelijke botercrème of royal icing. Je wilt je ongekookte eieren misschien eerst pasteuriseren (hittebehandelen) voordat je ze gebruikt om de...
Flaky taartkorst recept
Deze schilferige taartbodem gebruikt alleen boter en maakt de mooiste, malse taartbodems. Een vlokkige taartbodem recept gemaakt met alleen maar boter kan niet makkelijker. Je hebt alleen bloem, zout...
Chocolade Karamel Snoepjes
Glimmend zelfgemaakt chocolade karamelsnoepje met zeezout en geroosterde hazelnoten Zelf maken chocolade karamel snoep Nu ik heb geleerd hoe ik chocolade in de magnetron kan tempereren, is het make...
Chocolade Pepermunt Koekjes
Chewy chocolade pepermunt met een zoete witte chocolade drizzle en geplette pepermuntsnoepjes Mijn gezin is dol op deze zachte chocolade pepermuntkoekjes en ik ook! De koekjes zijn zacht als een brow...
Mini Pavlova met Bessen Chantilly Crème
Minipavlova is knapperig aan de buitenkant en marshmallowachtig zacht aan de binnenkant. Gevuld met heerlijke, verse bessencompote en Chantillyroom zijn ze het perfecte dessert voor speciale gelegenhe...